Így gondolkoznak a vendéglátásról a luxusszállodák vezetői

Hogyan látják a vendégek változó igényeit a hostelek igazgatói és mit jelent valójában a luxus egy 5 csillagos szálloda esetében a vezetők szerint? Miért szeretik a vendégek jobban a hosteleket, mint az Airbnb-s lakásokat, és miben más most egy luxusszálloda, mint régen? Ezekre a kérdésekre adtak választ a szakértők, a Hotco 2019 Konferencia beszélgetése során.